Plato de los Montes (Colmenar)

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Plato típico de invierno de Colmenar

Ingredientes

  • Lomo, chorizo.
  • Pimientos
  • Huevos.
  • Patatas.

Elaboración

Se fríen por separado las patatas, el lomo, el chorizo, los pimientos y el huevo.

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