Tarta de piña

Receta de Parauta:

Ingredientes

• 500g de Napolitanas.

• 1 lata de Piña en Almíbar de 1Kg.

• 250g de nata batida.

• 1 copa de Coñac.

Preparación

Forrar con aluminio un molde rectangular el fondo. Poner capas alternativas empezando y finalizando con Napolitanas de la crema de piña que se hará batiendo la piña con su almíbar, la nata y el coñac. Desmoldar y decorar con piña y guindas o fresas.

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