Carratraca
| Comarca: Guadalteba |
|
| Población: 887 habitantes. | |
| Altitud: 550 metros. | |
| Superficie Física: 23 kms2. | |
| Gentilicio: Carratraqueño/a |
Contenido
Descripción
Carratraca es una localidad de la provincia de Málaga En el año 2006 contaba con 887 habitantes. Su extensión superficial es de 23 km² y tiene una densidad de 38,56 hab/km².
Sus coordenadas geográficas son 36º51' N, 4º49' O. Se encuentra situada a una altitud de 550 metros y a 50 kilómetros de la capital de provincia, Málaga.
Geografía
'Carratraca está situado entre las estribaciones más nororientales de la Serranía de Ronda.
Es al mismo tiempo una de las puertas septentrionales del Valle del Guadalhorce y territorio fronterizo entre estas dos comarcas y la de Antequera, con la que conecta por Ardales. Su paisaje es de laderas muy abruptas en la sierra de Alcaparín y algo más suave en las sierras de Baños y Aguas, cubiertas de pinares y monte bajo y algún que otro olivar allí donde el relieve lo permite.
En el fondo del valle que recorre el término municipal de norte a sur, y por el que discurre el arroyo de las Cañas, el campo es de huertas en los márgenes de los arroyos y de cultivos de cereal y olivar entre éstas y el comienzo de las sierras. En el casco urbano de Carratraca destaca poderosamente el conjunto arquitectónico formado por la casa de Doña Trinidad Grund, convertida en Ayuntamiento, y la torre próxima a dicha casa. Desde las terrazas de este conjunto se obtienen bellas panorámicas del entorno.
Clima
Comunicaciones
Carreteras
Demografía
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Economía
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Historia
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La posición estratégica de este municipio, situado entre dos poblaciones de amplia historia, como son Álora y Ardales, tuvo que influir en la favorable presencia del hombre en ellas desde la antigüedad. En las proximidades del arroyo de los Pinos, en la sierra de Alcaparaín y en una sima de 40 metros de profundidad ha sido localizado un enterramiento del Neolítico, pintura esquemática de tipo cruciforme y cerámica de decoración incisa.
Las propiedades medicinales de los manantiales de aguas sulfurosas que brotan en Carratraca ya fueron de interés en tiempos de Roma, cuyos pobladores dejaron monedas de cobre y plata con efigies de Tiberio, Claudio y César en el yacimiento conocido como "La Glorieta", además de una necrópolis tardorromana en Los Maderos, próxima al arroyo de las Cañas.
Carratraca se formó al amparo de sus aguas sulfurosas. Con base documentada, se sabe que en 1817 ya había un médico encargado del estudio y análisis de las aguas y de los enfermos.
El municipio de Carratraca se creó en 1821 por separación del de Casarabonela. La primera sesión que figura en el Libro de Actas se celebró en el año 1836.
De la historia de esta localidad destaca por su importancia la creación del Balneario, que a la vista del mucho público que venía a tomar los baños y del estado de abandono en que se encontraban las primitivas albercas, por Real Orden de 9 de mayo de 1847, se acordó sacar a subasta la construcción del Balneario, cuyos proyectos y presupuestos fueron aprobados por la Real Academia de Arte de San Fernando.
Lugareños ilustres
Cultura
Turismo
Puntos de Interés
- Centro Histórico de Carratraca (Bien de Interés Cultural, año 2004):
La formalización de la estructura urbana de Carratraca, relativamente reciente, tiene su origen en un primer asentamiento que nace en torno al manantial de agua sulfurosa y siempre ha estado relacionado con un modo de vida muy particular derivado del culto al agua como un bien terapéutico. En este casco urbano queda patente su origen y evolución histórica a través de sus calles y casas. De época romana se conservan cuatro baños de piedra. De época árabe apenas se tienen noticias, no siendo hasta el siglo XVIII cuando se define la morfología de su casco urbano, que conocemos gracias a las imágenes de Francis Carter en su viaje de 1756 y a las Conversaciones Malagueñas de Medina Conde hacia finales de la centuria.
- Sima de la Curra (Bien de Interés Cultural, año 1985)
Edificios y monumentos
Arquitectura civil
La fama de Carratraca, en otra época internacional, se debe a la existencia de un manantial de aguas con propiedades mineromedicinales. Hace dos siglos que comenzó a conocerse como municipio, justo cuando deja de ser la Puebla de los Baños, dependiendo de Casarabonela. Su segregación viene originada por el balneario de aguas sulfurosas que se está en pleno casco urbano, y logró un auge pleno en el siglo XIX cuando las grandes familias burguesas de Málaga descubrieron sus saludables manantiales y decidieron crear allí su segunda residencia. Carratraca adquirió su autonomía como municipio en 1832 y en 1852 se privatizaron sus aguas, a cambio de organizar su explotación y se adecentar los baños, construyéndose el establecimiento del Balneario, que quedó inaugurado en 1855. La instalación cuenta con piscinas termales, bañeras con hidromasajes, aerosoles, vaporizaciones, duchas, chorros y cabinas con tratamientos estéticos, etc.
Arquitectura religiosa
La iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Salud es uno de los edificios de interés arquitectónico aunque data de principios del siglo XIX. Fue construida sobre el solar de una antigua ermita y el interior consta de tres naves separadas por arcos de medio punto, con armaduras de madera y bóvedas semiesféricas para cubrir el presbiterio y el camarín donde está la imagen de la Virgen de la Salud.
Gastronomía
La cocina de Carratraca está basada sobre todo en platos fuertes con productos del cerdo y el cabrito, y su exquisita repostería. En su gastronomía, cabe destacar platos tipicos como Callos de Carratraca, Chivo a la pastoril y Jarrete a la campera. En cuanto a la repostería, deben ser mecionados los bizcochos, cubiletes, roscos de manteca, tortas de aceite y tortas de almendra.
Ver artículo sobre la gastronomía de Carratraca
Fiestas
- Semana Santa de Carratraca. Destaca por la escenificación de escenas de la Pasión de Jesús, en la que participan los vecinos de la localidad
- Corpus Christi. Para la procesión del Corpus, las calles y casas se adornan con flores, mantillas y otros objectos
- Fiestas de la Virgen de la Salud. Se celebran entre el 13 y el 15 de agosto
- Festival de Embrujo de Luna Mora. Se celebra el primer fin de semana de septiembre
Ver artículo sobre la fiestas de Carratraca
Sociedad
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Centros educativos
Centros de Salud
Deportes
Referencia
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